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蛋炒饭
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蛋炒饭

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独家 · 1.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名35.7万

很享受这个过程.

作者: 建章Sama79
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将黄瓜 胡萝卜 杏鲍菇洗干净切条 (火腿也可以切成条) 将大葱切成葱花 姜切成细末

    1/4 将黄瓜 胡萝卜 杏鲍菇洗干净切条 (火腿也可以切成条) 将大葱切成葱花 姜切成细末

  • 将黄瓜 杏鲍菇 胡萝卜 火腿切成丁

    2/4 将黄瓜 杏鲍菇 胡萝卜 火腿切成丁

  • 锅里倒入植物油 等油热后打入俩个鸡蛋 炒散鸡蛋后将姜末和葱花倒入炒味 然后倒入杏鲍菇翻炒 等杏鲍菇炒软后倒入胡萝卜丁 并加入适量食盐 待胡萝卜丁变色后倒入火腿丁和黄瓜丁一起翻炒

    3/4 锅里倒入植物油 等油热后打入俩个鸡蛋 炒散鸡蛋后将姜末和葱花倒入炒味 然后倒入杏鲍菇翻炒 等杏鲍菇炒软后倒入胡萝卜丁 并加入适量食盐 待胡萝卜丁变色后倒入火腿丁和黄瓜丁一起翻炒

  • 大约五分钟后倒入米饭 米饭与其他丁炒匀且米饭不黏在一起即可食用

    4/4 大约五分钟后倒入米饭 米饭与其他丁炒匀且米饭不黏在一起即可食用

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