黄瓜火腿玉米烙的做法_菜谱_香哈网
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黄瓜火腿玉米烙
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黄瓜火腿玉米烙

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今天下午没事在家寻思做饭呢!就做个玉米烙吧,正好家里还有玉米呢!

作者: 简单love1236
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好熟玉米,鸡蛋,火腿,黄瓜洗净

    1/11 准备好熟玉米,鸡蛋,火腿,黄瓜洗净

  • 火腿,黄瓜切丁

    2/11 火腿,黄瓜切丁

  • 取一个干净的盆,把玉米,黄瓜,火腿,鸡蛋都放到盆里

    3/11 取一个干净的盆,把玉米,黄瓜,火腿,鸡蛋都放到盆里

  • 加盐,胡椒粉,白糖,鸡粉少许香油(加香油是为了更松软)顺时针调匀

    4/11 加盐,胡椒粉,白糖,鸡粉少许香油(加香油是为了更松软)顺时针调匀

  • 先加入少许面粉顺时针调匀如果觉得稀就在加一点(没有加一滴水吆)不要太稠了,面粉要慢慢分几次加入

    5/11 先加入少许面粉顺时针调匀如果觉得稀就在加一点(没有加一滴水吆)不要太稠了,面粉要慢慢分几次加入

  • 选一个好看的彩椒洗净

    6/11 选一个好看的彩椒洗净

  • 用刀切成厚片,把籽去掉,就成如下面这样

    7/11 用刀切成厚片,把籽去掉,就成如下面这样

  • 电饼铛打开,放入一勺油,把彩椒放进去,在用勺子把步骤5的面糊放进彩椒中,用勺子抹平

    8/11 电饼铛打开,放入一勺油,把彩椒放进去,在用勺子把步骤5的面糊放进彩椒中,用勺子抹平

  • 两面煎至金黄

    9/11 两面煎至金黄

  • 出锅摆盘,撒上葱花在点缀一下

    10/11 出锅摆盘,撒上葱花在点缀一下

  • 还不错吧,开吃吧

    11/11 还不错吧,开吃吧

  • 小贴士

    这个玉米烙也可以放别的蔬菜,比如胡萝卜之类的。面粉不要一次加太多,以免太稠了烙出来发硬

    作者: 简单love1236

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