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喜欢吃糯米糍的友友可以自己动手做起来,各种味的都可以。
1/12 糯米粉、玉米淀粉和白糖均匀搅拌
2/12 加入适量清水揉成糊状
3/12 放入蒸锅里蒸15分钟后待凉备用
4/12 利用蒸糯米糍和待凉的时间准备花生
5/12 花生放入锅里炒熟
6/12 去掉花生外膜
7/12 再把花生适当敲碎加入白砂糖搅拌均匀备用
8/12 把已凉的糯米糍分成大小差不多的小块依次放在盘里(盘里抹上一层油)
9/12 手里抹上一层油将小块糯米糍压扁放在手心,取一小勺花生糖包起来
10/12 收口
11/12 裹上一层椰蓉
12/12 整齐放置盘里即可