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好吃下饭，又简单美味
1/7 主料辅料
2/7 把芹菜放入烧开的水里（水里放适量猪油）焯水至断生
3/7 改刀切好
4/7 锅内烧热油中小火把香干加入适量料酒略煎炒
5/7 煎过的是如下图这样的
6/7 锅内热油把尖椒蒜片爆香
7/7 放入煎过的香干和焯过水的芹菜，放入适量盐，生抽快速翻炒均匀起锅
芹菜用放猪油的水焯过之后，颜色翠绿，口感鲜脆
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