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1/7 香干洗一下,切成条
2/7 猪肉洗干净,切片,肥肉和瘦肉分开放,瘦肉放入少许盐腌制一下
3/7 芹菜洗干净,切寸段,芹菜叶子老的可摘掉不要
4/7 锅预热,淋入2勺子花生油,油温热后先放入肥肉煸出油后,再倒瘦肉炒变色
5/7 再倒香干炒几十秒,加入少许水,盖上锅盖煮几分钟
6/7 几分钟后倒入芹菜,继续炒到熟
7/7 最后放入1勺子盐炒均匀即可装盘
香干要用水煮一下才好吃。友友们也可以放些生抽之类的。祝友友们愉快