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炸奶
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炸奶

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独家 · 3.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名34.2万

奶味很浓郁哦(⊙o⊙)哦

作者: 镜花水月82
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 首先做里面的牛奶馅,将玉米淀粉,牛奶,奶油混匀入锅小火煮至浓稠,一定要搅拌哦,图片有点丑,自行忽略,不过味道不错哦

    1/4 首先做里面的牛奶馅,将玉米淀粉,牛奶,奶油混匀入锅小火煮至浓稠,一定要搅拌哦,图片有点丑,自行忽略,不过味道不错哦

  • 因为馅比较粘,大家可以用勺子舀一勺放入面粉中滚一圈,之后就可以捏出小方块样,然后蛋液里滚一圈,再裹上一层面包糠O(∩_∩)O

    2/4 因为馅比较粘,大家可以用勺子舀一勺放入面粉中滚一圈,之后就可以捏出小方块样,然后蛋液里滚一圈,再裹上一层面包糠O(∩_∩)O

  • 油温七八成,看过本猫大大的小丸子饭团菜谱的亲们就知道什么时候下锅喽

    3/4 油温七八成,看过本猫大大的小丸子饭团菜谱的亲们就知道什么时候下锅喽

  • 垫上黄瓜片一方面为了好看,另一方面也是吸油的考虑,毕竟油炸食品好吃却不能多吃(⊙o⊙)哦

    4/4 垫上黄瓜片一方面为了好看,另一方面也是吸油的考虑,毕竟油炸食品好吃却不能多吃(⊙o⊙)哦

  • 小贴士

    外皮酥脆,內馅柔软,很不错哦,牛奶馅的图太丑,一定要忽略,再忽略,为了制作这些东西,本猫大大还特地买了天妇罗的锅,是本猫最近的新玩具╮(╯▽╰)╭

    作者: 镜花水月82

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