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豆子尽量煮的时候多煮一下 这样可以避免肉炒的时间过长肉质变柴
15分钟
五香
初级
其他
炒
其他
1/6 把青椒和小米辣 蒜切成你喜欢的样子
2/6 把猪肉切成小丁加适量豆粉、盐、料酒、胡椒粉腌制十分钟备用
3/6 把毛豆放在锅里加漫过豆子的水再加少量的盐【让豆子更加入味】煮7分钟左右捞出沥干备用
4/6 加少量的食用油烧热放入腌制好的肉丁炒至变色
5/6 加入准备好的青椒 蒜等翻炒一下
6/6 再放入煮好的豆子 加适量的味精翻炒均匀即可【不用再加盐 ，因为腌制肉和煮豆子都加了盐】
如果家里有胡萝卜或者玉米可以加在一起
