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秋葵营养丰富，对身体健康很有好处，多数我们会用来凉拌或者炒吃。很多人不习惯秋葵的味道，那么我们就来换一种做法——椒盐炸秋葵。外酥里嫩，配上椒盐，那也是吃的满嘴留香！应大家的要求，我还是把做法分享出来吧！
15分钟
家常味
初级
其他
炸
其他
1/8 秋葵切去蒂，洗净沥干水分。
2/8 鸡蛋磕入容器中打散。
3/8 放入普通面粉和淀粉。
4/8 搅拌均匀成粘稠的面糊后，加入椒盐和食用盐拌匀。
5/8 把拌匀的面糊倒入秋葵中。
6/8 翻拌至秋葵裹上面糊。
7/8 锅中放宽油烧至六七成热，放入秋葵中小火炸至表面变色捞出控油，再入锅复炸一次捞出控油。
8/8 上面撒上椒盐即可食用。
鸡蛋大小不一样，面糊的粘稠度可能也会有所改变，如果太稀可以少加一点面粉，如果太干可以少加一点水，但要记得保持面糊粘稠状态。
调料的分量根据自己的口味添加 。
炸葵时注意火候，秋葵很容易熟，不要炸过火了。
