保存到手机
看更多做法
1.4万点赞 · 258收藏
独家 · 10.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名7.0万
秋葵的营养价值众所周知，做法也多种多样，今天做一个炸秋葵香香酥酥的，味道好极了。
32分钟
家常味
初级
其他
炸
其他
1/8 秋葵去蒂洗干净，切成两瓣。
2/8 水中放少许盐把秋葵焯一下，然后捞出过凉控干水分。
3/8 盆中放两勺面粉，两勺淀粉，一个鸡蛋。
4/8 放适量清水稀释成面糊。
5/8 然后把秋葵放进去，均匀的沾上面糊。
6/8 锅中放花生油，油温五六热时放进秋葵，炸至两面金黄。
7/8 捞出放在厨房纸上吸一下油。
8/8 装盘即可。
调面糊时放适量淀粉，炸出的秋葵外皮特别酥。
