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香炸秋葵
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香炸秋葵

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第一次买秋葵,第一次做这样一道菜,说实话心里很没谱,做好后尝了一口,么么哒,很成功,并拍照上传了做法,大家一起来点评一下吧

作者: 阳煦子3
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 秋葵洗干净备用

    1/7 秋葵洗干净备用

  • 五花肉去皮剁末加入姜,料酒,生抽,盐搅拌均匀腌制20分钟备用

    2/7 五花肉去皮剁末加入姜,料酒,生抽,盐搅拌均匀腌制20分钟备用

  • 面粉加入鸡蛋加水搅拌均匀成糊装备用

    3/7 面粉加入鸡蛋加水搅拌均匀成糊装备用

  • 秋葵用刀划开,去除里边的杂质,塞入腌制好的肉末

    4/7 秋葵用刀划开,去除里边的杂质,塞入腌制好的肉末

  • 把秋葵裹上面浆

    5/7 把秋葵裹上面浆

  • 油烧热至六成热,放入裹了面浆的秋葵中火煎炸

    6/7 油烧热至六成热,放入裹了面浆的秋葵中火煎炸

  • 炸至熟至金黄色起锅即可食用

    7/7 炸至熟至金黄色起锅即可食用

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