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浓浓的芝香味道、吃着确实不错。简单易做的快手菜。
1/9 秋葵、蒜洗净。
2/9 蒜切粒。
3/9 锅里水烧开、加几滴油、倒进秋葵焯水至熟。
4/9 捞出过凉水、控干,切掉一头不要。
5/9 一个秋葵切成两半,留一个秋葵切成结。
6/9 码入盘中。
7/9 取一净碗、加入蒜粒、白芝麻酱、香油、生抽、白糖、少许盐调匀,做成芝香酱。
8/9 把芝香酱淋在秋葵上面。
9/9 撒上秋葵结、即食。
香油和芝麻酱要充分的分解、调匀。香醋随个人囗味添加。(喜欢吃辣的、可以加少许红油、做出来味道超好吃的)。