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味道很棒,老公不爱吃秋葵也和我抢着吃。
1/11 秋葵去蒂洗净沥干水。
2/11 烧一锅开水。
3/11 秋葵焯水。
4/11 变绿捞出,用凉水冲凉。
5/11 用鸡蛋,味精,盐腌十分钟。
6/11 放入淀粉拌匀。
7/11 淀粉液包住秋葵就好了。
8/11 锅烧热。
9/11 倒油,油烧热。
10/11 放入秋葵油炸。
11/11 两面金黄就好了,香香脆脆的香酥秋葵就可以装盘了。
小火慢炸,火大了容易糊,糊了不好吃。