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1/7 食材备好待用
2/7 新鲜牛肉剁碎加入所有配料剁成泥
3/7 鸡蛋打散加入少许盐、鸡精拌匀
4/7 起锅入油煎蛋
5/7 煎好的蛋装盘待用
6/7 另起锅入油加热倒入牛肉泥爆炒三分钟关火
7/7 把炒好的牛肉泥放入煎好的蛋上即可