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这道菜有妈妈的味道,小时候吃这个能吃两碗饭
1/9 先准备以下材料,喜欢吃五花肉的可以换成五花肉哦,也很好吃哦。
2/9 泡几个香菇
3/9 把猪肉切好,还有洋葱备用
4/9 把猪肉剁碎,洋葱剁碎,香菇切小块,放在一边备用。
5/9 把鸡蛋搅拌
6/9 把放在一边备用的猪肉倒入鸡蛋中,充分搅拌。
7/9 开火倒油,倒入锅中,中火慢慢煎
8/9 煎好用盖子闷三到五分钟即可。
9/9 好了。
要用中火慢慢煎哦