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瘦肉煎鸡蛋
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瘦肉煎鸡蛋

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这道菜有妈妈的味道,小时候吃这个能吃两碗饭

作者: 是萦心吖02
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 先准备以下材料,喜欢吃五花肉的可以换成五花肉哦,也很好吃哦。

    1/9 先准备以下材料,喜欢吃五花肉的可以换成五花肉哦,也很好吃哦。

  • 泡几个香菇

    2/9 泡几个香菇

  • 把猪肉切好,还有洋葱备用

    3/9 把猪肉切好,还有洋葱备用

  • 把猪肉剁碎,洋葱剁碎,香菇切小块,放在一边备用。

    4/9 把猪肉剁碎,洋葱剁碎,香菇切小块,放在一边备用。

  • 把鸡蛋搅拌

    5/9 把鸡蛋搅拌

  • 把放在一边备用的猪肉倒入鸡蛋中,充分搅拌。

    6/9 把放在一边备用的猪肉倒入鸡蛋中,充分搅拌。

  • 开火倒油,倒入锅中,中火慢慢煎

    7/9 开火倒油,倒入锅中,中火慢慢煎

  • 煎好用盖子闷三到五分钟即可。

    8/9 煎好用盖子闷三到五分钟即可。

  • 好了。

    9/9 好了。

  • 小贴士

    要用中火慢慢煎哦

    作者: 是萦心吖02

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