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小米山楂粥
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小米山楂粥

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喜欢酸甜的朋友,这个粥好喝又开胃哟。

作者: Fang萱
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系其他

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  • 准备好食材,小米,大米,山楂干。有新鲜山楂更好。冰糖。

    1/4 准备好食材,小米,大米,山楂干。有新鲜山楂更好。冰糖。

  • 把小米和大米比例2:1。根据自己个人所需适量放入锅中。淘洗一下。开始炖。

    2/4 把小米和大米比例2:1。根据自己个人所需适量放入锅中。淘洗一下。开始炖。

  • 炖到水滚开以后一会,放入两片洗净的山楂干。

    3/4 炖到水滚开以后一会,放入两片洗净的山楂干。

  • 炖好后放入适量冰糖轻轻凉拌一下,糖化。关火。盛出即可。我这是一碗宝宝吃的量。

    4/4 炖好后放入适量冰糖轻轻凉拌一下,糖化。关火。盛出即可。我这是一碗宝宝吃的量。

  • 小贴士

    要先把米煮的滚开一会才放入山楂。这样山楂不会太烂,又不会太酸。喜甜可以多放点冰糖。
    也可以只放小米,不放大米,个人爱好。

    作者: Fang萱

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