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炎炎夏日里，常常没有胃口吃饭就想喝点有汤水的好下饭，龙骨冬瓜汤具有清热解暑，利尿消肿的功效，非常适合这个季节喝。
36分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/9 排骨洗净斩块放入清水浸泡3分钟去血水，冬瓜去皮洗净后切成片状，姜去皮切片备用
2/9 锅中倒水烧开，放入龙骨汆烫
3/9 捞出后沥干水分待用
4/9 锅中注入清水龙骨倒入小火煮熟
5/9 加入冬瓜姜片，继续小火慢煮30分钟
6/9 最后加入盐与适量的胡椒粉即可
7/9 装盘盛出，撒上葱花
8/9 效果图
9/9 简单又营养的晚餐
冬瓜煮久一点味道会浓一些，记得煮的时候全程小火
