美味蛋包饭

做法 将做法保存到手机

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  1/12 准备食材，鸡蛋，洋葱，胡萝卜，酱五花肉

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  2/12 胡萝卜切花焯水

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  3/12 鸡蛋打散，电饼铛摊饼

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  4/12 萝卜丁炒出红油

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  5/12 鸡蛋炒炒散，待用，底油，胡萝卜二次过锅

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  6/12 底油爆炒洋葱，五花肉丁

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  7/12 倒入胡萝卜，酱油，味极鲜

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  8/12 放入大米，盐，白胡椒粉，鸡精，

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  9/12 待米炒透，倒入鸡蛋松，小火翻炒

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  10/12 蛋皮上放炒饭，

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  11/12 对折包好

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  12/12 倒扣在盘子上，装饰，起盘

小贴士

鸡蛋要嫩，米粒要晶莹，最好是长粒米米饭

作者: 恬静桑01

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