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美味蛋包饭
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美味蛋包饭

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蛋包饭是一道十分简单的快手美食,加入虾仁、木耳口感鲜美,营养丰富,用来作早餐是不错的呀~ 儿子昨晚说要吃蛋包饭,今早正好有时间就拍图啦,喜欢的一起来尝尝吧~

作者: 糖小田yuan
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材,黄瓜、火腿肠、木耳切丁<br/>虾去虾线洗净剥出虾仁,待用。

    1/15 准备食材,黄瓜、火腿肠、木耳切丁
    虾去虾线洗净剥出虾仁,待用。

  • 锅中倒入植物油,开中火放入虾仁炒熟。

    2/15 锅中倒入植物油,开中火放入虾仁炒熟。

  • 加入火腿肠丁炒至表面金黄色。

    3/15 加入火腿肠丁炒至表面金黄色。

  • 加入坚果仁翻炒均匀。

    4/15 加入坚果仁翻炒均匀。

  • 加入米饭翻炒均匀。

    5/15 加入米饭翻炒均匀。

  • 加入黄瓜丁、木耳丁、盐翻炒均匀即可。

    6/15 加入黄瓜丁、木耳丁、盐翻炒均匀即可。

  • 盛入碗中压实待用。

    7/15 盛入碗中压实待用。

  • 把鸡蛋打散。

    8/15 把鸡蛋打散。

  • 倒入刷油的平底锅,开中火。

    9/15 倒入刷油的平底锅,开中火。

  • 蛋饼烙至金黄后翻面,烙至两面金黄。

    10/15 蛋饼烙至金黄后翻面,烙至两面金黄。

  • 把炒好的米饭放入。

    11/15 把炒好的米饭放入。

  • 包起出锅即可。

    12/15 包起出锅即可。

  • 用刀划开即可开吃啦~

    13/15 用刀划开即可开吃啦~

  • 开吃吧

    14/15 开吃吧

  • 成品图

    15/15 成品图

  • 小贴士

    盐的用量根据自己口味添加。
    还可以加入自己喜欢的其他蔬菜。

    作者: 糖小田yuan

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