肠粉的做法_菜谱_香哈网
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肠粉
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肠粉

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主要就是这粉浆的调法,我用的是水和粉2:1。然后粉里面是用量米杯量一杯粘米粉半杯薯粉半杯生粉,然后加4杯水这样的。可以先正蒸一张出来看,如果粉太硬可以再加少许水。

作者: 秀妮姑娘4
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 喜欢吃什么配料都可以加进去

    1/4 喜欢吃什么配料都可以加进去

  • 一勺面糊,加上各种配料,隔水蒸3-4分钟

    2/4 一勺面糊,加上各种配料,隔水蒸3-4分钟

  • 上锅蒸

    3/4 上锅蒸

  • 用适量的水加耗油酱油胡椒粉勾芡煮成汤汁

    4/4 用适量的水加耗油酱油胡椒粉勾芡煮成汤汁

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