粉蒸排骨

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  1/7 准备图中材料

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  2/7 排骨洗净沥干水份放入蒸肉米粉里的调料包，生姜和少许料酒腌制半小时，我买的这个米粉不需要再放别的调料

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  3/7 倒入米粉拌匀

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  4/7 排骨均匀的裹上米粉然后摆在盘子里

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  5/7 放入蒸碗大火烧开转小火蒸四十分钟左右

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  6/7 出锅撒上葱花即可

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  7/7 开动开动吧……

小贴士

如果用高压锅来完成五粉蒸排骨这道菜的话，只需要25分钟。因为用高压锅蒸菜，可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，具有传热快的特点。适合时间紧凑又想制作这道菜的妈妈们。
但是用蒸锅的话，时间就要长一点，需要40-65分钟。不过用蒸锅是比较正宗的做法，它能够最大程度地将食材的鲜味发挥出来

作者: 分离是一首情歌i

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