电饭锅版蛋糕

做法 将做法保存到手机

• 

  1/8 蛋白蛋黄分离

• 

  2/8 打发蛋白，逐步加入白砂糖，加三次

• 

  3/8 打发至能固定起发泡

• 

  4/8 蛋黄中加入白砂糖，牛奶，及塞匀蛋糕粉

• 

  5/8 搅拌均匀即可，不用使劲搅拌

• 

  6/8 加入打发的蛋白在蛋黄搅拌液中，轻轻搅拌均匀即可

• 

  7/8 将蛋黄蛋白放一起全部搅拌均匀

• 

  8/8 电饭锅涮一小层油，将搅拌好的材料倒入即可，按下电饭锅煮饭键，跳至保温用毛巾捂住出气口20分钟，再按煮饭键，跳至保温后再用毛巾捂20分钟，简简单单的电饭锅版蛋糕完成，看起不咋样，亲试，特别松软，绝对的蛋糕味道。

小贴士

糖根据自己口味，喜甜就多加，不喜欢就少加点。

作者: Silvergrey

点击展开全部8个步骤