小白菜馅的包子的做法_菜谱_香哈网
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小白菜馅的包子
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小白菜馅的包子

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自己家种的小白菜,包点包子吃吧

作者: 东北人东北菜
  • 烹饪时间1小时4分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 发面

    1/16 发面

  • 放酵母

    2/16 放酵母

  • 开始和面

    3/16 开始和面

  • 把面揉成面团

    4/16 把面揉成面团

  • 揉成面团

    5/16 揉成面团

  • 盖上盖子开始发面

    6/16 盖上盖子开始发面

  • 面发了。

    7/16 面发了。

  • 开始揉面

    8/16 开始揉面

  • 把面揪成,面剂子擀面皮儿

    9/16 把面揪成,面剂子擀面皮儿

  • 或馅儿,小白菜用水焯一下的,蘑菇用水焯一下的,放盐,放油,搅拌

    10/16 或馅儿,小白菜用水焯一下的,蘑菇用水焯一下的,放盐,放油,搅拌

  • 开始包包子

    11/16 开始包包子

  • 包包子放在帘子上

    12/16 包包子放在帘子上

  • 上锅蒸

    13/16 上锅蒸

  • 包子熟了。

    14/16 包子熟了。

  • 自己家种的小白菜非常好吃

    15/16 自己家种的小白菜非常好吃

  • 包子好了

    16/16 包子好了

  • 小贴士

    和面时面不要活的太硬,也不要太软,小白菜要用水,热水焯一下,然后,洗净,赚一下水,人造蘑用水焯一下。素馅的包子非常好吃。多吃小白菜,可以解省身体里的毒,自己家种的绿色蔬菜非常好吃。

    作者: 东北人东北菜

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