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幸福就像皇帝的新装，快乐的人才能看的到。翠绿的小白菜、嫩黄的鸡蛋、银白的粉丝调成的馅儿，更多的味道是对家人浓浓的爱。
15分钟
家常味
初级
主食
拌
其他
1/14 第一步，先和面，将酵母用温水化开，糖、和面粉、水一起搅拌成棉絮状，水要一点点儿的加。
2/14 面揉光后，放在温暖密封的环境下发酵，我一般用面包机发酵，发酵至自身体积2倍大。
3/14 发酵好之后，有蜂窝状。
4/14 在发面的时间里，就开始准备馅儿料了。先来一张全家福，小白菜择好洗干净，鸡蛋，豆腐干，粉丝，姜
5/14 小白菜焯水，粉丝焯水，准备切成碎末
6/14 小白菜切碎末，粉丝切碎，鸡蛋炒散，豆腐干切成碎丁，姜切沫，集合在一起，如图
7/14 加五香粉、蚝油、盐、香油拌匀，如此，馅儿好了
8/14 发的面取出，揉好面团。
9/14 搓成条
10/14 制成9个小剂子，擀成面皮，如图
11/14 将馅儿放入
12/14 包成小包子
13/14 将面皮依次包好，醒二十分钟，用热水装锅
14/14 二十分钟后，热腾腾的小包子新鲜出炉。完美，开吃吧！
小白菜焯水时放一点儿油和盐，颜色更翠绿。
