猪同骨大米粥的做法_菜谱_香哈网
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猪同骨大米粥
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猪同骨大米粥

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这个粥煮法简单,给刚学走路的宝宝吃,对宝贝的脚力好,

作者: 梦之远
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好食物,(猪同骨有油去掉,)

    1/9 准备好食物,(猪同骨有油去掉,)

  • 猪同骨先用一匙盐抓洗一下,静放五分钟,再把盐洗掉,

    2/9 猪同骨先用一匙盐抓洗一下,静放五分钟,再把盐洗掉,

  • 全部洗干净,胡萝卜滚刀切块,香菜切段,大米洗好备着,

    3/9 全部洗干净,胡萝卜滚刀切块,香菜切段,大米洗好备着,

  • 砂锅下适量的水,把猪同骨和胡萝卜先煮十分钟,

    4/9 砂锅下适量的水,把猪同骨和胡萝卜先煮十分钟,

  • 再把大米下去,煮开转小火焖煮,

    5/9 再把大米下去,煮开转小火焖煮,

  • 煮到大米开花熟了,关火盖上盖子利用砂锅的余热焖五分钟

    6/9 煮到大米开花熟了,关火盖上盖子利用砂锅的余热焖五分钟

  • 煮好放点香菜,(拍这锅时粥是放凉的了,凋度刚刚好)

    7/9 煮好放点香菜,(拍这锅时粥是放凉的了,凋度刚刚好)

  • 煮好装碗,

    8/9 煮好装碗,

  • 这一碗是放海鲜酱油的,(海鲜酱油我是自己用普通酱油加虾壳煮的 )

    9/9 这一碗是放海鲜酱油的,(海鲜酱油我是自己用普通酱油加虾壳煮的 )

  • 小贴士

    我煮这个没有放盐,猪同骨用盐泡洗过有点点咸味,
    小孩要吃时放适量的酱油,
    大米受水度不同,按自家大米下水量,

    作者: 梦之远

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