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有喜欢喝甜粥，也有喜欢喝咸粥，过年就是要吃的舒服，喝的舒服！
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/7 需要准备的食材。
2/7 把大米洗净泡半个小时，腐竹切小段，猪血切条备用。
3/7 清水烧开把大米和腐竹放入锅里，煮沸换中火。
4/7 用勺子顺着一个方向不停地搅拌，这样大米就变黏稠，腐竹也被搅拌散了，大概搅拌十分钟。
5/7 把猪血放入粥里，改小火熬十分钟。
6/7 加一点盐，放一点老抽，再散点葱花，搅拌几下就可以关火了。
7/7 一碗美味的咸粥就做好了。
有人喜欢原汁原味的粥，也有人喜欢喝味道重一点的粥，可以根据自己的口味再加点胡椒粉。
