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*家常的粥谱，猪血是补血佳品。油条香脆可口。
25分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/6 把猪血洗干净，切成小方块备用。
2/6 把米洗干净用高压锅煮熟。(二十分钟就可以了)
3/6 把猪血倒入白粥内烧滚，把姜，料酒，盐，油放入粥内，继续把粥烧滚，烧的过程要用粥勺不停地搅拌粥，防止粥烧糊了。(几分钟可以啦)
4/6 猪血粥煮熟，取碗盛起猪血粥，把胡椒粉倒入粥内拌均匀。
5/6 把油条用剪刀剪成一截一截的装在碟子上。
6/6 用筷子夹一些油条到猪血粥的碗里。可以吃啦。
猪血不能煮太老了，煮老了不好吃。影响营养。
