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56分钟
家常味
初级
其他
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1/14 准备好材料
2/14 把大米跟糯米放在一起淘洗干净
3/14 用水浸泡半小时
4/14 倒掉清水，放入一小勺香油搅匀
5/14 姜洗净切丝
6/14 电饭锅里倒入适量的水烧开，水要尽量多些（我这里到了差不多电饭锅的一半）
7/14 把米倒进锅里
8/14 跟着倒入姜丝，盖上盖子，大火煮10-20分钟左右（我这里是按的煮饭键煮分钟）
9/14 打开盖子，用勺子搅拌均匀，开盖煮30-60分钟
10/14 煮至大米变烂变粘稠
11/14 油条切细
12/14 葱洗净切葱花
13/14 放入油条跟葱白，调入适量的盐跟鸡精翻匀，再煮3-5分钟
14/14 盛在碗中，撒上些油条跟葱花即可
1.姜丝跟葱花可以根据个人喜欢决定放与不放
2.煮粥的时间可能因为用的工具不一样，所以时间也会不一样，主要是煮烂至粘稠即可
3.时间也可以充分利用一下，煮粥的时间可以把一切都弄好备用
4.煮粥的时候用勺子时不时的搅拌一下，以免糊锅
