保存到手机
看更多做法
4.8万点赞 · 18收藏
独家 · 3.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名20.8万
制作简单，邻居老奶奶自己种的，棒棒哒很好吃，蒜蓉的香味混着豆角清香味，放两个干辣椒美味style。
24分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/6 备材。
2/6 豆角切成碎花，蒜两个切成片，四瓣切成末，辣椒切段。
3/6 上锅，开火，加油，中火油温七成倒入辣椒和蒜片，爆香半分钟。
4/6 转小火，倒入豆角花，翻炒一分钟后加入适量纯净水，开大火，翻炒两分钟。
5/6 豆角七八成熟时倒入蒜末，继续翻炒，大概二三分钟，知道豆角全熟，此过程中，加入醋和蔬之鲜调味。
6/6 最后加适量的盐，出锅装盘，开吃吧。
切豆角时小心手呦。
