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28分钟
蒜蓉
初级
凉菜
拌
其他
1/7 锅内加入适量的水将豆角洗净凉水下锅烧开水戳熟
2/7 豆角戳好后捞出放入凉水中过下水
3/7 将豆角切成2~3里面的段备用
4/7 将蒜拍碎备用
5/7 将腐乳一分为四用勺子碾碎
6/7 加入适量的香油陈醋盐鸡精等进行调味，搅拌均匀备用
7/7 将蒜沫放入备用的豆角中，腐乳倒入搅拌均匀就可以了
豆角戳水时一定要凉水下锅这样煮的豆角颜色才够翠绿！
