蒜香豆腐的做法_菜谱_香哈网
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蒜香豆腐
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蒜香豆腐

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豆腐这种简易的做法很适合夏天配粥喝哦!

作者: 叶语珊
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备一块豆腐

    1/7 准备一块豆腐

  • 把豆腐切成自己片

    2/7 把豆腐切成自己片

  • 锅里放水加点盐把豆腐放进去焯一下水

    3/7 锅里放水加点盐把豆腐放进去焯一下水

  • 焯完水把豆腐沥干,锅里放油把豆腐放进去两面煎黄

    4/7 焯完水把豆腐沥干,锅里放油把豆腐放进去两面煎黄

  • 煎豆腐的空闲帮大蒜捣碎

    5/7 煎豆腐的空闲帮大蒜捣碎

  • 加生抽和糖搅匀

    6/7 加生抽和糖搅匀

  • 最后豆腐装盘,淋上调味汁就可以了

    7/7 最后豆腐装盘,淋上调味汁就可以了

  • 小贴士

    豆腐先焯下水,不容易破。豆腐不要煎的太老不然口感不好。

    作者: 叶语珊

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