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豆腐这种简易的做法很适合夏天配粥喝哦!
1/7 准备一块豆腐
2/7 把豆腐切成自己片
3/7 锅里放水加点盐把豆腐放进去焯一下水
4/7 焯完水把豆腐沥干,锅里放油把豆腐放进去两面煎黄
5/7 煎豆腐的空闲帮大蒜捣碎
6/7 加生抽和糖搅匀
7/7 最后豆腐装盘,淋上调味汁就可以了
豆腐先焯下水,不容易破。豆腐不要煎的太老不然口感不好。