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豆腐补钙 吃腻了煮的 换个方式 色香味俱全
15分钟
家常味
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1/9 洗好豆腐 买了点豆腐 用清水冲凉去黄水 泡一下
2/9 切成厚1里米的方块了
3/9 油温7成热 到入豆腐炸
4/9 摊开别摞在一起 炸一下在动豆腐 一下锅就动它就碎了
5/9 一面微黄再翻身炸另一面
6/9 它自己会漂浮起来 差不多都金黄色就好 这时候吃是脆脆的 比较易上火
7/9 切葱花 切蒜苔段
8/9 把锅里多余的油到出来 留一点炒蒜苔 姜蒜 滴几点花椒油 一起炒匀豆腐蒜苔 撒盐 撒芝麻
9/9 先把豆腐装盘垫底 浇上蒜苔 美美的
