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蒜香豆腐
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蒜香豆腐

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豆腐可以说是我最爱吃的食物之一。煮蒸煎炒炸,怎么做怎么好吃。

作者: 糖糖
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法爆炒
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 将两块豆腐洗净

    1/12 将两块豆腐洗净

  • 将豆腐切成薄片

    2/12 将豆腐切成薄片

  • 锅中下油,等油热了之后,慢慢将豆腐放进锅中

    3/12 锅中下油,等油热了之后,慢慢将豆腐放进锅中

  • 等到一面煎的金黄之后,翻面煎

    4/12 等到一面煎的金黄之后,翻面煎

  • 利用煎豆腐的空隙,把蒜头给剥了

    5/12 利用煎豆腐的空隙,把蒜头给剥了

  • 剥好之后,剁成蒜蓉

    6/12 剥好之后,剁成蒜蓉

  • 豆腐两面都煎好之后,盛起来

    7/12 豆腐两面都煎好之后,盛起来

  • 然后锅中再放油,热了之后把蒜蓉放下去,爆炒哦

    8/12 然后锅中再放油,热了之后把蒜蓉放下去,爆炒哦

  • 再加入盐,倒入酱油

    9/12 再加入盐,倒入酱油

  • 等到蒜蓉渐渐变色,有了香味以后,就盛起来,然后倒在我们煎好的豆腐上面

    10/12 等到蒜蓉渐渐变色,有了香味以后,就盛起来,然后倒在我们煎好的豆腐上面

  • 是不是有种想吃的冲动?

    11/12 是不是有种想吃的冲动?

  • 赶紧动手制作吧!

    12/12 赶紧动手制作吧!

  • 小贴士

    蒜蓉可以多炒一会,不过火不能大,不然会焦,而且还会有一股很难闻的味道哦!喜欢的友友们赶紧动起来吧!

    作者: 糖糖

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