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排骨煮着吃最有原香的味道,所以没有太多的调料,没有一点颜色的调料
1/7 排骨用清水泡十分钟,祛除血水
2/7 准备调料
3/7 汆水
4/7 汆水后控干
5/7 清水加入姜片,柠檬片,大料,烧开
6/7 排骨汆水后放入清水中,加入圆葱和虫草花
7/7 煮四十分钟,就好了,摆盘吧