无水焗排骨的做法_菜谱_香哈网
无水焗排骨
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无水焗排骨

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作者: 香阳小娘子84
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 排骨洗净放入碗中

    1/8 排骨洗净放入碗中

  • 往排骨中加入蚝油、生抽、老抽、糖、料酒、油、烧烤料(可用孜然粉、五香粉等各种香料粉代替)

    2/8 往排骨中加入蚝油、生抽、老抽、糖、料酒、油、烧烤料(可用孜然粉、五香粉等各种香料粉代替)

  • 用手搅拌均匀

    3/8 用手搅拌均匀

  • 腌制60分钟,如不着急吃可以放入冰箱冷藏腌制过夜

    4/8 腌制60分钟,如不着急吃可以放入冰箱冷藏腌制过夜

  • 把排骨均匀放入高压锅内胆中

    5/8 把排骨均匀放入高压锅内胆中

  • 盖上电压力锅的锅盖,选择无水焗模式,时间调整为40分钟

    6/8 盖上电压力锅的锅盖,选择无水焗模式,时间调整为40分钟

  • 时间到后打开锅盖,看一下程度,依口味可以再收汁,如果口味合适就直接夹出装盘即可

    7/8 时间到后打开锅盖,看一下程度,依口味可以再收汁,如果口味合适就直接夹出装盘即可

  • 出锅装盘

    8/8 出锅装盘

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