无水孜然焗排骨的做法_菜谱_香哈网
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无水孜然焗排骨
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无水孜然焗排骨

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过年过节家里少不了多做几个菜,时间上必不可免的会有冲突,电压力锅平时常用就是来煲煲汤、炖炖牛肉什么的,无水焗这个功能还没用过呢,正好可以试验一下,简单的用调味料腌制一下,再放进电压力锅,选择无水焗的功能,40分钟后就能吃到香喷喷的排骨了,真的很简单,它做它的,你利用这个时间做其他菜,真的是省心又省力。

作者: 秋天的蝎子
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 排骨洗净沥干水份。

    1/7 排骨洗净沥干水份。

  • 将调味料放进排骨里。

    2/7 将调味料放进排骨里。

  • 手带一次性手套充分拌匀。

    3/7 手带一次性手套充分拌匀。

  • 腌制60分钟,如不着急吃可以放入冰箱冷藏腌制过夜。

    4/7 腌制60分钟,如不着急吃可以放入冰箱冷藏腌制过夜。

  • 把排骨均匀放入高压锅内胆中,盖上电压力锅的锅盖,选择无水焗模式,设置时间为40分钟。

    5/7 把排骨均匀放入高压锅内胆中,盖上电压力锅的锅盖,选择无水焗模式,设置时间为40分钟。

  • 时间到后打开锅盖,看一下程度,依口味可以在开盖收收汁。

    6/7 时间到后打开锅盖,看一下程度,依口味可以在开盖收收汁。

  • 美味的排骨就可以出锅享用了。

    7/7 美味的排骨就可以出锅享用了。

  • 小贴士

    1、要选择有无水焗模式的电压力锅。
    2、腌制时间久味道会更浓郁。

    作者: 秋天的蝎子

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