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前几天姐姐拿来的红提，妈妈一点都不吃，今天想炖汤给妈喝，正好用红提炖了排骨，味道还不错，清香，鲜美，带一点点酸甜味
45分钟
家常味
中级
羹类
蒸
家常菜
1/10 排骨洗净焯水
2/10 捞出沥干水分，装入炖盅内
3/10 红提加入盐和面粉，搓洗干净
4/10 放入排骨中
5/10 加入盐和适量清水
6/10 放入蒸锅中，蒸1小时左右
7/10 备好葱花
8/10 出锅后夹出红提丢弃
9/10 撒上葱花
10/10 成品图
红提可以先打成汁，把汁水倒入排骨中一起炖。
