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大米可提供丰富的B族维生素； 大米具有补中益气，健脾养胃，益精强志，和五脏，通血脉，聪耳明目，止烦，止渴，止泻的功效。 燕麦有一种溶性纤维，是由一系列葡萄糖分子聚合而成的非淀粉类多糖，这就是B-葡萄糖，它拥有多种独特的保健功能：
24分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/6 准备好丝瓜，去皮，从丝瓜中间切开，成半圆形，
2/6 大米，燕麦准备好，
3/6 锅里加适量的清水，（可根据自家人数来加水）水开倒洗净的大米，燕麦，大火开几分钟后改中小火慢熬，火大容易溢出锅外，
4/6 米，燕麦熬熟透了放入丝瓜圈，开锅一分钟后关火，（因为丝瓜切的很薄，最容易熟了，所以开锅一分钟后关火，）
5/6 盛入碗里，放上一个枸杞子，
6/6 成品图喽。
做法简单，味道不错。就是米熬熟了再放丝瓜圈，丝瓜熬太熟了不好看，影响口感。喜欢甜味的加冰糖，白糖都可以。
