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醋一定要最后放,不要太多。
1/8 蒜切片,按自己喜好切也可以喔
2/8 豆芽淘洗干净
3/8 热油
4/8 放蒜,爆香
5/8 放豆芽。这一步很简单,用菜铲轻轻按压。
6/8 翻炒至八成熟,放盐,放味精。
7/8 出锅前放醋。少量
8/8 翻炒几下,即可出锅。当当当,成品图。
盐一定要快出锅的时候在放。