酸辣绿豆芽的做法_菜谱_香哈网
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酸辣绿豆芽
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酸辣绿豆芽

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好多年没吃绿豆芽了,趁着这次活动来一盘。隔三差五的就吃黄豆芽吃习惯了。

作者: 林乡
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 绿豆芽买回用盐水泡半小时

    1/10 绿豆芽买回用盐水泡半小时

  • 沥干水冲洗干净盐水

    2/10 沥干水冲洗干净盐水

  • 大蒜葱切末干红辣椒切丝

    3/10 大蒜葱切末干红辣椒切丝

  • 热锅给油

    4/10 热锅给油

  • 给大蒜和干红辣椒炒香

    5/10 给大蒜和干红辣椒炒香

  • 倒入绿豆芽大火炒

    6/10 倒入绿豆芽大火炒

  • 拌匀给盐,味精,香醋。

    7/10 拌匀给盐,味精,香醋。

  • 炒匀关火

    8/10 炒匀关火

  • 起锅装盘

    9/10 起锅装盘

  • 撒点葱花上桌开吃咯

    10/10 撒点葱花上桌开吃咯

  • 小贴士

    绿豆芽很嫩的,不能炒太长时间了,热锅下锅快速炒匀调好味就可以了。

    作者: 林乡

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