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天气越来越热,胃口也变得不是很好,油腻的热菜让人更加没有食欲,这时候来一道酸辣绿豆芽,绿豆芽的催嫩软滑,加上酸辣的口感相信你一定会喜欢。
1/5 准备食材,豆芽洗干净,小米椒备用。
2/5 起锅热油,加入葱,姜,干辣椒爆香。
3/5 放入豆芽翻炒,炒至稍微变软。差不多就是30秒钟的样子。
4/5 加入适量的白醋,我放了差不多半勺。加入适量的盐调味。翻炒1分钟就可以出锅了。
5/5 出锅撒上小米椒好吃又好看。
豆芽不见容易熟,不能长时间烹饪。