爆炒酸辣绿豆芽的做法_菜谱_香哈网
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爆炒酸辣绿豆芽
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爆炒酸辣绿豆芽

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绿豆芽具有利水、清热解毒之功效,是夏季不可缺少的一道菜,对身体健康很好哦……

作者: qifei
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法爆炒
  • 菜系其他
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  • 把绿豆芽用凉水冲洗干净并控干水份

    1/6 把绿豆芽用凉水冲洗干净并控干水份

  • 葱、蒜和米椒切粒

    2/6 葱、蒜和米椒切粒

  • 锅中加油烧热,放入葱蒜和米椒,加适量的花椒粉炒出香味

    3/6 锅中加油烧热,放入葱蒜和米椒,加适量的花椒粉炒出香味

  • 绿豆芽倒入锅中

    4/6 绿豆芽倒入锅中

  • 加适量的盐、米醋和鸡精大火爆炒二分钟即可

    5/6 加适量的盐、米醋和鸡精大火爆炒二分钟即可

  • 盛入盘中

    6/6 盛入盘中

  • 小贴士

    一定要大火炒出的豆芽脆脆的好吃

    作者: qifei

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