酸辣绿豆芽的做法_菜谱_香哈网
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酸辣绿豆芽
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酸辣绿豆芽

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酸辣绿豆芽吃着都让人胃口大开,夏天热的都吃不了多少饭,所以炒点开胃的

作者: 没网名0
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备材料:绿豆芽,葱姜蒜,辣椒

    1/8 准备材料:绿豆芽,葱姜蒜,辣椒

  • 把绿豆芽洗干净控干水,把葱切成葱花姜切成丝蒜压扁切成蒜蓉辣椒斜切

    2/8 把绿豆芽洗干净控干水,把葱切成葱花姜切成丝蒜压扁切成蒜蓉辣椒斜切

  • 锅里倒油烧热把姜蒜放进去爆香

    3/8 锅里倒油烧热把姜蒜放进去爆香

  • 把绿豆芽放进去翻炒

    4/8 把绿豆芽放进去翻炒

  • 放辣椒米白醋炒匀炒香,然后放盐

    5/8 放辣椒米白醋炒匀炒香,然后放盐

  • 快炒熟的时候放葱花继续翻炒

    6/8 快炒熟的时候放葱花继续翻炒

  • 炒八分熟就可以了,绿豆芽炒太熟不好吃

    7/8 炒八分熟就可以了,绿豆芽炒太熟不好吃

  • 装盘

    8/8 装盘

  • 小贴士

    绿豆芽刚下锅翻炒两下就放入米白醋辣椒炒,这样能激发出绿豆芽的香

    作者: 没网名0

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