保存到手机
看更多做法
7.6万点赞 · 113收藏
独家 · 3.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名13.2万
酸辣绿豆芽吃着都让人胃口大开，夏天热的都吃不了多少饭，所以炒点开胃的
32分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 准备材料:绿豆芽，葱姜蒜，辣椒
2/8 把绿豆芽洗干净控干水，把葱切成葱花姜切成丝蒜压扁切成蒜蓉辣椒斜切
3/8 锅里倒油烧热把姜蒜放进去爆香
4/8 把绿豆芽放进去翻炒
5/8 放辣椒米白醋炒匀炒香，然后放盐
6/8 快炒熟的时候放葱花继续翻炒
7/8 炒八分熟就可以了，绿豆芽炒太熟不好吃
8/8 装盘
绿豆芽刚下锅翻炒两下就放入米白醋辣椒炒，这样能激发出绿豆芽的香
