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酸辣口味的素菜,健康又下饭,怎么吃都吃不腻。绿豆芽对于我来说是百吃不厌的食材,尤其是在夏天喜欢做酸辣口味的绿豆芽比较下饭
1/7 绿豆芽洗干净备用
2/7 青椒切丝备用
3/7 红干椒切丝备用
4/7 锅中倒入适量油,放入青椒红干椒炒一下
5/7 加入绿豆芽炒
6/7 豆芽快熟的时候,加点盐,沿着锅边加点醋,加入适量糖和鸡精
7/7 再炒几下酸辣可口的豆芽就可以吃啦
绿豆芽纤维较粗,不易消化,且性质偏寒,所以脾胃虚寒之人不宜久食。