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包菜能提高人体免疫力，预防感冒，保障癌症患者的生活质量。在抗癌蔬菜中，卷心菜排在第五位。
1/8 包菜洗净后，手撕大块备用。
2/8 小葱切圈，蒜切末。
3/8 油热后放入花椒粒爆香后捞出，放入葱蒜爆炒。
4/8 下包菜煸炒片刻。
5/8 放盐调味。
6/8 下蚝油
7/8 爆炒片刻起锅时烹入料酒提香。
8/8 出锅，装盘。
包菜需大火快炒保持多维生素不丢失。
15分钟
家常味
初级
其他
爆炒
其他
