榨菜肉沫面的做法_菜谱_香哈网
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榨菜肉沫面
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榨菜肉沫面

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从成为哈粉才知道“头伏饺子二伏面”的说法,那咱也赶回时髦,今天吃面吧

作者: 我要好好的
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 豆芽洗净,卷心菜切丝备用

    1/10 豆芽洗净,卷心菜切丝备用

  • 香菜、葱和姜切碎

    2/10 香菜、葱和姜切碎

  • 肉剁成馅儿,榨菜备用

    3/10 肉剁成馅儿,榨菜备用

  • 锅内加少许油热油,加入肉馅翻炒

    4/10 锅内加少许油热油,加入肉馅翻炒

  • 等肉沫炒碎加入榨菜

    5/10 等肉沫炒碎加入榨菜

  • 翻炒几下以后盛出备用,再加入少许油,加入葱花和姜爆香

    6/10 翻炒几下以后盛出备用,再加入少许油,加入葱花和姜爆香

  • 加入豆芽和卷心菜翻炒

    7/10 加入豆芽和卷心菜翻炒

  • 加入适量水开始煮菜

    8/10 加入适量水开始煮菜

  • 等开锅加入面条,煮至自己喜欢的火候

    9/10 等开锅加入面条,煮至自己喜欢的火候

  • 可以吃了

    10/10 可以吃了

  • 小贴士

    中间加少许盐就可以了,因为榨菜是咸的。蔬菜可以根据个人口味随机选

    作者: 我要好好的

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