芹菜榨菜肉沫的做法_菜谱_香哈网
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芹菜榨菜肉沫
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芹菜榨菜肉沫

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榨菜有盐味,所以在炒菜过程中,不用放盐;炒肉的时候放一点就可以了。

作者: 晓芳就吃了一碗饭
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类下饭菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 芹菜(去除叶子)、干辣椒、青椒都切细

    1/6 芹菜(去除叶子)、干辣椒、青椒都切细

  • 肉沫、榨菜、姜蒜切细

    2/6 肉沫、榨菜、姜蒜切细

  • 锅中烧油倒入肉沫和姜蒜,炒至5分熟,放入少量盐,鸡精,生抽,炒熟盛出备用。

    3/6 锅中烧油倒入肉沫和姜蒜,炒至5分熟,放入少量盐,鸡精,生抽,炒熟盛出备用。

  • 锅中余油倒入芹菜、干辣椒、青椒炒出香味

    4/6 锅中余油倒入芹菜、干辣椒、青椒炒出香味

  • 再放入榨菜和肉沫一起炒至入味。

    5/6 再放入榨菜和肉沫一起炒至入味。

  • 装盘,简单的一道芹菜榨菜肉沫就做好了。

    6/6 装盘,简单的一道芹菜榨菜肉沫就做好了。

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