榨菜肉丝面

做法 将做法保存到手机

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  1/12 准备好所需材料，榨菜用清水泡一个小时左右，去掉多余盐分

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  2/12 猪肉切丝，放一点盐，胡椒粉，料酒，腌制十分钟左右，香葱切葱花

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  3/12 锅里放适量玉米油，油热以后放入葱花炝锅

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  4/12 放入肉丝煸炒变色

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  5/12 放入榨菜翻炒

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  6/12 加一点生抽

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  7/12 一点蚝油

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  8/12 翻炒均匀，最后临出锅放入一点点白糖提鲜

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  9/12 盛盘

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  10/12 另起锅烧开水，煮面

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  11/12 煮好的面捞出过一遍凉水

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  12/12 面盛入碗内，上面放一点炒好的榨菜肉丝，大功告成

小贴士

榨菜用清水泡一个小时左右，去掉多余盐分，期间换两次水。

作者: 因为爱情

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