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清炒胡萝卜
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清炒胡萝卜

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说起胡萝卜可能有很多人都不太喜欢吃,不太接受胡萝卜这个味道。但是胡萝卜是一类很有营养价值的蔬菜之一。胡萝卜营养价值高,含胡萝卜素,维生素…还抗癌等等,胡萝卜的营养说都说不完…

作者: 啸_啸
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法清炒
  • 菜系其他

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  • 将胡萝卜冲洗干净浸泡10分钟捞出控干水分。

    1/6 将胡萝卜冲洗干净浸泡10分钟捞出控干水分。

  • 将胡萝卜切成斜片,再切成细丝。

    2/6 将胡萝卜切成斜片,再切成细丝。

  • 切完所有胡萝卜装盘备用。

    3/6 切完所有胡萝卜装盘备用。

  • 炒锅置油烧至7层热放入胡萝卜翻炒软塌再添加盐炒均匀。

    4/6 炒锅置油烧至7层热放入胡萝卜翻炒软塌再添加盐炒均匀。

  • 起锅前放入葱花炒匀即可出锅装盘。

    5/6 起锅前放入葱花炒匀即可出锅装盘。

  • 成品图。

    6/6 成品图。

  • 小贴士

    1、喜欢吃味精可以另行添加。

    作者: 啸_啸

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