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昨天炒杏鲍菇时才想起还有三根胡萝卜，今天早上专门做了一份清炒胡萝卜丝
1/8 胡萝卜洗净去皮
2/8 用擦床擦丝
3/8 蒜切成蒜瓣，青椒切丝
4/8 锅里放油，油五分热时放入蒜瓣
5/8 蒜瓣烹香后放入胡萝卜丝，
6/8 快速翻炒两下，放去青椒丝
7/8 转中小火继续翻炒，放少许盐和孜然粉，关火。
8/8 装盘
*，不用炒太长时间。
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