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偷懒菜,不过胡萝卜营养丰富,炒出来味道还真不错。
1/9 准备胡萝卜一根,葱花适量。
2/9 用插丝工具将胡萝卜插成丝。
3/9 锅内热油。
4/9 油热后,放入葱花爆香。
5/9 放入胡萝卜丝翻炒。
6/9 放入盐,十三香,鸡精。继续翻炒,加一丁点开水,以防粘锅。
7/9 继续翻遍3-5分钟,出锅。
8/9 大头贴。
9/9 成品图。
加一丁点开水可以使胡萝卜更快熟,而且还不粘锅。开水不能加太多,否则就会变成水煮胡萝卜了。